Saucisson de brebis

Saucisson de brebis à l'unité environ 200g.

Ingrédients : viande de brebis (60%), viande de porc (40%), vin, lactissec*, sel, poivre, herbes de provence, épices, boyau naturel.

SANS GLUTEN, SANS FARINE, uniquement de la fleur naturelle pour le séchage.

Fabrication par la maison Perez à Fourques.

* Lactissec : protéine de lait pour éviter la prolifération des bactéries lors du séchage.