Produits Agriculture Biologique
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Capitelles Rosé
12,50 €
Le Capitelle rosé est un rosé "de saignée", alliance de Mourvèdre avec une touche de Syrah et de Grenache. Ce rosé à la particularité d'être fermenté et élevé en demi-muids pendant un an, ce qui apporte une suavité à la dégustation ainsi qu'une complexité aromatique avec des notes subtiles d'épices. Loin des standards actuels en rosé, nous vous offrons...
Capitelles Blanc
18,00 €
Ce vin blanc est une alliance de Grenache Blanc avec une touche de Roussanne et de Viognier. Cette cuvée est une sélection des meilleurs clos de blanc. Les vieilles vignes de Grenache Blanc sont plantées sur des sols calcaires qui apportent au vin une minéralité intense.
Capitelle Rouge
18,00 €
Ce vin rouge est une sélection de vieilles vignes de Syrah complétées de Grenache et Carignan. Belle ampleur avec des senteurs de la garrigue environnante, fruit noir, violette, chocolat noir et réglisse. Le boisé bien fondu respecte le fruit sans le dominer.
